什么是節水灌溉？節水灌溉就是以低限度的用水量獲得較大利益的產量或收益，也就是較大限度的提高單位灌溉水量的農作物產量和產值的灌溉措施，節水灌溉的基本要求，就是要采取有效的技術措施，使有限的灌溉水量創造較高的生產效益和經濟效益。
許多發達國家在節水灌溉方面已經取得了很大的進展，節水灌溉的普及程度較高，節水灌溉技術體系包括了節水的工程措施、農藝及生物措施、管理措施等。節水灌溉工程技術根據灌溉水向田間輸送與濕潤土壤的方式不同，一般把節水灌溉系統的灌溉方式分為三大類：
1、低壓管道輸水灌溉方法；
2、噴灌系統灌溉；
3、滴灌系統灌溉。
一、低壓管道輸水灌溉是利用管道將水直接送到田間灌溉，以減少水在明渠輸送過程中的滲漏和蒸發損失。發達國家的灌溉輸水系統已大量采用管道，管道輸水和渠道輸水相比，具有輸水迅速、節水、省地、增產等優點。
二、噴灌是利用一套專門的設備將灌溉水加壓或利用地形高差自壓，并通過管道輸送壓力水至噴頭，噴射到空中分散成細小的水滴，像天然降雨一樣降落到地面，隨后主要接毛細管力和重力作用滲入土壤灌溉作物的灌水方法。
噴灌的主要優點如下：
（1）節水效果顯著，水分的利用率高，和傳統灌溉方式相比一立方水可以當二立方水用；
（2）作物增產幅度大，其原因是取消了農渠、毛渠及田間灌水溝，增加了農作物的種植面積；
（3）大大減少了田間渠道系統的建設及管理維護和平整土地等的工作量；
（4）減少了農民用于灌水的費用和投勞，增加了農民的收入；
（5）有利于加快實現機械化、農業化、現代化；
三、滴灌技術，即使按照農作物的需水要求，通過有壓管道系統與安裝在末級管道上的特制灌輸器，將水和農作物生長所需的養分以較小的流量均勻、準確的直接輸送到農作物根部附近的土壤表面或土層中的灌水方法。
滴灌技術特點是：灌水流量小，一次灌水延續時間長，灌水周期段，工作壓力低，可精確控制流量，能把水分直接輸送到農作物根部的土壤中去。
各種灌水方法都有優缺點及適應的自然條件，主要考慮農作物、土壤、氣候、地形及水源情況，社會經濟條件和農業生產狀況等。
